樵公炖鱼料，风味独特，芳香四溢！
发布者：湘云 阅读次数：478 发布时间：2018/10/10 18:33:43
鱼类营养丰富，且含脂肪量较低，鱼肉类佳肴颇受消费者青睐。黄焖鱼是鲁菜系列中一道色香味俱全的名菜，选用黄河草鱼和小鲫鱼为主料，经过炸制后，配以大料，卤汤焖制而成。鱼鲜味美，汤料五香，食后回味无穷。樵公炖鱼料，风味独特，芳香四溢！
樵公炖鱼调味料，一料在手，美味即出！
1.纯：口味纯正
香辛料粉质细腻，更易与肉类溶合，香味更持久。
2.精：精工细作，选料上乘
采用传统工艺，并结合先进技术，精心制作而成，富含营养，品质上乘。
3.香：自然醇香，更放心
不添加任何防腐剂，人工色素，增鲜剂等成分，香的更自然，吃的更放心。
樵公炖鱼料小课堂：
1.首先，把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不需要有这一步了），再洗干净。
2.把葱、姜、蒜、香菜切好放在盘子里备用。
3.拿出事先准备好的樵公炖鱼料，这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。
4.接着把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。
5.再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料。
6.把炖锅加水没过鱼身，盖盖，炖上15到20分钟即可。
7.出锅的时候，放入适量食盐，撒上香菜，香喷喷的炖鱼就做好了。
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